Strand Jadra, Stara Novalja
11. April 2026
17:00 Uhr
Der Ticketkauf ist über den LINK verfügbar.
MarsOvca ist eine einzigartige gastronomische Veranstaltung, die die Inselidentität von Pag durch Aromen, Düfte und Geschichten feiert, die in einer jahrhundertealten Tradition verwurzelt sind. Eingebettet in eine authentische Karstlandschaft, in der das Pag-Schaf seit Generationen das Leben der Insel prägt, verbindet MarsOvca Gastronomie, lokale Produkte und Gemeinschaft zu einem Erlebnis, das weit über eine klassische Kulinarikveranstaltung hinausgeht.
Im Mittelpunkt der Veranstaltung steht das Pag-Schaf – ein Symbol für Widerstandsfähigkeit, das Zusammenleben mit der Natur und den unverwechselbaren Charakter der Insel. Durch zeitgenössische und traditionelle Interpretationen der Gerichte entdecken Besucher alte, beinahe vergessene Rezepte und authentische Geschmäcker, die einst Familien und Nachbarn rund um die Feuerstelle zusammenführten. MarsOvca lässt dieses Gefühl von Nähe, Teilen und Erzählen wieder aufleben.
Die Veranstaltung vereint lokale Gastronomen, Käsehersteller und Produzenten, die mit ihren Gerichten und Produkten den Reichtum der Inselgastronomie präsentieren, während die natürliche Umgebung die Verbindung zwischen Essen, Landschaft und Lebensweise zusätzlich unterstreicht. Im Laufe der Jahre hat sich MarsOvca zu einem wiedererkennbaren Insel-Fest der Aromen und Düfte entwickelt, das Authentizität und lokalen Stolz feiert.
Eine Besonderheit von MarsOvca ist die Fortsetzung über den Veranstaltungstag hinaus – ausgewählte Restaurants und Gastronomiebetriebe in Novalja bieten in den Frühlingsmonaten MarsOvca-Menüs an, sodass Besucher das Erlebnis verlängern können.
Am Ende ist MarsOvca mehr als nur Essen. Es ist eine Rückkehr zu einfachen Werten – zu dem Moment, in dem Menschen zusammenkommen, innehalten, einander ansehen und spüren, wie die Insel durch ihre Aromen „atmet“. Im Duft von Feuer und Stein, in der Wärme des gemeinsamen Tisches und in den Geschichten, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, erinnert MarsOvca daran, wie kraftvoll Nähe und Tradition sind, wenn man sie teilt.
Im Glas — heimischer Wein. In der Luft — der Duft des Feuers. Auf dem Teller — Tradition.
SAVE THE DATE / 11.04.2026 / STRAND JADRA, STARA NOVALJA / 17:00 UHR
MARSOVCA — Auf Stein geboren. Vom Wind geprägt. Einmal gekostet — für immer in Erinnerung.
Veranstalter: Tourismusverband der Stadt Novalja – Handwerkerverband Novalja – Stadt Novalja – Tourismusverband Stara Novalja.
