Pláž Jadra, Stara Novalja
11. 4. 2026
17:00
Nákup vstupenek je dostupný přes ODKAZ.
MarsOvca je jedinečná gastronomická akce, která oslavuje ostrovní identitu Pagu prostřednictvím chutí, vůní a příběhů zakořeněných ve staleté tradici. Odehrává se v autentické krasové krajině, kde paška ovce po generace utváří život ostrova, a spojuje gastronomii, místní suroviny a komunitu v zážitek, který přesahuje klasickou kulinářskou událost.
V centru akce stojí paška ovce – symbol odolnosti, soužití s přírodou a jedinečného charakteru ostrova. Prostřednictvím moderních i tradičních interpretací pokrmů se návštěvníci seznamují se starými, téměř zapomenutými recepty a autentickými chutěmi, které kdysi spojovaly rodiny a sousedy u ohniště. MarsOvca oživuje pocit blízkosti, sdílení a vyprávění příběhů.
Akce sdružuje místní restauratéry, sýraře a producenty, kteří prostřednictvím svých pokrmů a výrobků představují bohatství ostrovní gastronomie, zatímco přírodní prostředí ještě více zdůrazňuje propojení jídla, krajiny a životního stylu. V průběhu let se MarsOvca vyvinula v rozpoznatelnou ostrovní slavnost chutí a vůní, která oslavuje autenticitu a místní hrdost.
Zvláštností MarsOvcy je její pokračování i po samotném dni konání – vybrané restaurace a gastronomické provozy v Novalji nabízejí během jarních měsíců menu MarsOvca, díky nimž mohou návštěvníci zážitek prodloužit.
Nakonec je MarsOvca více než jen jídlo. Je návratem k jednoduchým hodnotám – k okamžiku, kdy se lidé setkají, zastaví se, pohlédnou na sebe navzájem a pocítí, jak ostrov „dýchá“ skrze své chutě. Ve vůni ohně a kamene, v teple společného stolu a v příbězích předávaných z generace na generaci MarsOvca připomíná, jak silné jsou blízkost a tradice, když jsou sdíleny.
Ve sklenici — místní víno. Ve vzduchu — vůně ohně. Na talíři — dědictví.
SAVE THE DATE / 11.04.2026 / PLÁŽ JADRA, STARA NOVALJA / 17:00
MARSOVCA — Zrozená z kamene. Vychovaná větrem. Jednou ochutnaná — navždy nezapomenutelná.
Pořadatelé: Turistické sdružení města Novalja – Sdružení řemeslníků Novalja – Město Novalja – Turistické sdružení Stara Novalja.
