Pekarnica Mahulja


53291 Novalja, Špital b.b.
dijano.trcol@gs.t-com.hr
+385 53 663 657
+385 41 651 07 70 | Irena Trcol

MAKARUNI NA IGLU

Makaruni na iglu proizvod su hrvatske otočne tradicijske kuhinje. Rade se od brašna, jaja, ulja, soli i mlake vode i zamijese u jednoličnu masu.
Tako oblikovana masa mora se dobro razvaljati. Dobiveno tijesto razdijeli se na više komada koji se oblikuju u male valjke, režu se na manje komade koji se na iglu formiraju u makarune. Makaruni se serviraju kao glavno jelo uz gulaš od mesa, te tradicionalna domaća otočna vina.

Ukusni izvorni proizvodi Novalje

.