Výstava pažské ovce a pažského sýru

Města Novalja a Sdružení chovatelů ovcí zahájili výstavu „Výstava pažské ovce a pažského sýru“, která si dala za úkol představovatit pažské ovce a pažský sýr od turistické prezentace až k vědeckým přístupům, čímž chtějí dosáhnout většího rozvoje chovu na Pagu.

Výstava se koná každý rok první víkend v červenci a zahrnuje ocenění kvality pažského sýra, ocenění nejlepšího stáda ovcí i nejlepšího berana.

Spolu s tím se na výstavě pravidelně konají odborné konference, jejichž témata se vztahují například ke zlepšení kvality pažské ovce, sýra a masa. Také se pravidelně probírají aktuální témata, například budoucnost chovu ovcí na ostrovech, zavádění nových norem do výroby sýra a další.